Secchiello da 6 kg – Prezzo al kg
Crema vellutata e compatta dal notevole gusto nocciola grazie all’elevato
contenuto di nocciole
di qualità (10%) tostate e finemente tritate e raffinate, ottimi cacao e buon latte.
Studiata per la
farcitura a freddo di brioches, cornetti, tartellette di frolla, pan di Spagna,
swiss roll, ma anche praline
di cioccolato e aromatizzazioni di panna e crema pasticcera al burro mousse e bavaresi.
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